Elin Montelius, sociologi

Mitt avhandlingsprojekt handlar om hur föreställningar om risk i förhållande till mat sammanvävs med ett görande av genus och klass. I avhandlingen analyseras de ideologiska implikationerna av konstruktionen av viss mat som något riskfyllt och onaturligt och viss mat som naturlig, och hur dessa konstruktioner relaterar till samhällets övriga normsystem.